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    08-09-2018 / 11.42
    LE DESASTRE DE L'AGRICULTURE MODERNE: L'EXEMPLE DU MAIS ET DU SOJA

    Extrait tiré du Livre noir de l’agriculture de la journaliste Isabelle Saporta, publié en 2011.


    « Le maïs est celui par qui le malheur est arrivé » : c’est par cette phrase lapidaire et chargée d’émotion qu’André Pochon, paysan et opposant historique à l’agriculture productiviste, commence son chapitre sur la démesure du système actuel. Pas « pop » pour un sou, ce maïs. Cela ne l’a pas empêché de conquérir le monde. Le...

     
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